2,5 mètres de longueur utile ne suffisent pas toujours. Un frigo de 6 m³, pourtant courant dans les cuisines professionnelles, met rapidement à l’épreuve les fourgons L1H2 et leurs volumes annoncés.
Entre portes latérales parfois étroites et hauteur intérieure variable selon les marques, le passage de la fiche technique à la réalité du quai de chargement réserve son lot de …

